【艾薇的味】13－090521 麦芬蛋糕的第二次
晚上招呼吾家千寻与小C到家里来，做马芬给她们吃。我老是担心过火，结果总是火侯不够。她们应该都觉得…
【艾薇的味】12－090520葡萄饼干、燕麦饼
这三款饼都不是第一次做，不断减糖看效果。
【艾薇的味】11－090519香肠包烤制全过程
第一次，也将会是最后一次做肠仔包。 过程太恶心了。卷香肠前，要把面包…
【艾薇的味】10－090517第一次尝试烤面包
对于兴致正浓的人来说，几乎想尝试每一款新东西。 今天尝试做面包。一次成功做出了豆沙包，看上去像模象样。 兴起，…
【艾薇的味】9－090516葡萄饼干与蛋糕的制作办法
配方里叫蔓越莓饼干，我没有蔓越莓，就用担子干代替了。自从5月1号烤焦了一个蛋糕后，总是怕过火。 …
【艾薇的味】8－090513烘焙需要不断尝试
自从进入君之的博客后，一下子多了很多方子，于是下载方子，尝试成了一有空就必做的事情。 总觉得反正进一次厨房，一…
【艾薇的味】7－090506 第一次做麦芬蛋糕
在网上搜索，会发现蛋糕的制作方法有分别。之前不断失败的威风（雪芳），是乳化法；而马芬（麦芬），是…
【艾薇的味】6－090503由浅入深学烘焙
做蛋糕失败太多次，求助wing。她建议我做码格烈特小饼，说成功率高。 在网上的烘焙论坛看了一下，…
【艾薇的味】5－090502屡败屡战烤蛋糕
在烤箱里看到蛋糕发起来，那个喜悦。 怕再次过火，隔三差五就用牙签试探熟了没有，早早就出炉了。没有…
【艾薇的味】4－090501了解自家烤箱的温度
之前都是用烤箱的方子做出蛋糕浆，再用电饭煲来焗蛋糕，烤箱买回来了，希…
【艾薇的味】3－090421 再接再厉学戚风蛋糕
失败是成功之母。 用的是简易电动打蛋器。 蛋黄面粉糊 用电饭煲烤出来的蛋饼。 &n…
【艾薇的味】2－090419 戚风蛋糕没法发起来
半层蛋糕半层蛋饼。看来用电饭煲烤蛋糕还是不行。