类似文章
【艾薇的味】28-090613海棉蛋糕发不起来
由艾薇
做饼比较简单,成功率高,但无法带来惊喜;做面包发酵时间长,往往一晚花四五个小时才做出一朝的早餐;还是做蛋糕来得实际。 雪芳(戚风)蛋糕已经驾轻就熟,麦芬蛋糕又觉得不好吃,开始挑战海绵蛋糕。 吃惯了雪芳…
【艾薇的味】61-120617 燕麦榛子饼 & 杏仁薄脆
由艾薇
是日父亲节,空手回娘家吃饭好像不是太好,开炉烘焙。 燕麦榛子饼 汲取上次各人对燕麦杏仁酥提出的宝贵意见,这次减油(145克减至130克)做出来的燕麦榛子饼少了份酥脆。将100克的细砂糖换成40克红糖+…
【艾薇的味】39-090822车厘子巧克力淋浆蛋糕
由艾薇
答应过做个蛋糕给Kayee作为生日礼物,新历生日时我出差在外,农历生日时我回家太晚,总之就有理由不做。到了周末,觉得答应下来的事不完成实在说不过去,于是备齐材料开始动手。 家里的材料有限,只有车厘子,…
【艾薇的味】52-091206草莓餐包
由艾薇
只有想不到,没有做不到。新上市的鲜草莓很酸,加上很甜的草莓酱做成的草莓馅,做餐包的馅。 一边烤,皮薄的地方草莓酱流了出来,象流血,咬下去真的需要勇气。
【艾薇的味】37-090719我的玫瑰园
由艾薇
自从雪芳蛋糕卷满师后,家里人就只认一个产品,但对于我来说,做出可以当早餐的雪芳蛋糕卷只是过渡,做出美味的曲奇送亲戚朋友是我的初衷,做出漂亮的生日蛋糕省下买蛋糕的钱是我的终极目标。 上两周用黑森林感觉了…
【艾薇的味】48-091122人靠衣装蛋糕靠包装
由艾薇
两块牛油提子蛋糕,一块蛋糕卷。分别用保鲜膜包上,就成了独立包装,装到一个漂亮的纸盒里,DIY的土包子摇身一变就可以上大雅之堂。 人靠衣装,蛋糕靠包装。难怪包装行业这么兴旺。