【艾薇的味】41－091009核桃蛋糕

由艾薇 2009/10/092013/09/12

妈妈生日，她不喜欢奶油，就做一个没有奶油的核桃蛋糕吧。毫无特色，但首次做到完全不下陷，表面没有裂纹，也是一次进步。

从烤箱里将烤好的核桃拿出来，用大手套笨拙的把核桃倒进蛋糕浆时，不小心整个碟子也划了进去，太烫了，用手抓不起来，手忙脚乱的，好不容易才捡起了碟子。

思路是好的，但很不幸，核桃都沉到底部了，要做一个成功的核桃蛋糕，任重道远啊。

由艾薇 2009/10/252013/09/20

与其它有Dream Car, Dream House, Dream Lover的人没什么两样，我也有自己的Dream Cake。从决定烘焙的那一天开始，就决定一定要做出牛油蛋糕。牛油蛋糕的方子看过不…

由艾薇 2013/11/252014/01/03

自从我开始玩“过家家”后，立哥开始着魔似地不断添置各种各样的餐具，第五次家宴的客人是他的合作伙伴夫妇。小木曾（Re-ogiso）的强化磁器。日常生活中，一般的陶瓷餐具在高度30cm以下落下就可能破碎…

由艾薇 2009/04/052013/10/03

为了不让先人受到地沟油的威胁，清明前一晚，创作了两款新品种的曲奇敬奉先人。两款曲奇的命名重任交了给Joe父子。“便便饼”是Joe看到曲奇后的第一反应，而“苦瓜饼”则是他的冲口而出。当然，“便便饼”不是…

由艾薇 2013/12/062013/12/05

今天的饭局让我想起某一年邻居孩子的生日，亲手做了一个蛋糕给他们送过去的感觉。小孩子更喜欢在外面蛋糕店购买的精美的蛋糕。与之前几次的饭局完全不一样的是，客人们的话题我完全可以不参加。假如是在外面吃饭，…

由艾薇 2009/08/222013/09/04

答应过做个蛋糕给Kayee作为生日礼物，新历生日时我出差在外，农历生日时我回家太晚，总之就有理由不做。到了周末，觉得答应下来的事不完成实在说不过去，于是备齐材料开始动手。家里的材料有限，只有车厘子，…

由艾薇 2010/05/152013/10/07

那天一Take过就OK的芝士蛋糕，没有给我带来太多的兴奋感。没有遗憾的第一次，算不算也是一种遗憾呢？

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