【艾薇的味】40－091008葡萄BB生日蛋糕

周六去了澳门，最大的收获是找到全家的黄油，在Jusco卖近20元的牛油，在澳门新苗只卖10元葡币，折合人民币8.5元，太划得来了。 大创百货很多烘焙的工具，以后可以在那里多挑装备了。 加了泡打粉海棉蛋…

一直喜欢天使蛋糕这个名字，所以无论如何也要试一试。蛋糕很有弹性，雪白可人，下次再做时，可以加一点果汁，味道会更好。 又做了两个雪芳蛋糕： 8吋： 这个6吋，准备用来做黑森林：

失败接二连三，好像知道我只有失败了才会继续一样。 上两周做芒果雪糕，玻璃器皿打碎划伤手，没兴致再做，把做好的芒果与奶混合后放进冰箱就了事，没怎么吃，只知道偏淡。 再接再厉做芒果雪糕，切了两个芒果都太生…

两块牛油提子蛋糕，一块蛋糕卷。分别用保鲜膜包上，就成了独立包装，装到一个漂亮的纸盒里，DIY的土包子摇身一变就可以上大雅之堂。 人靠衣装，蛋糕靠包装。难怪包装行业这么兴旺。