【艾薇的味】16－090524 烘焙需要不断的练习
是日周日，起床后就一头扎进厨房，全天烤面包。一共出品了三款蛋糕两款面包如下图。
小一与他爹的抱怨从起床开始，一直试食食到睡觉前。
那天一Take过就OK的芝士蛋糕，没有给我带来太多的兴奋感。没有遗憾的第一次，算不算也是一种遗憾呢？
之前都是用烤箱的方子做出蛋糕浆，再用电饭煲来焗蛋糕，烤箱买回来了，希…
雪芳（戚风）蛋糕卷这道坎，我总算完完全全地跨过了。不但我跨过，连我的徒弟Joe也一并跨过。 以下图片是小一做蛋…
业余烘焙的最大乐趣在于结果的不确定性——有时以为自己已经掌握了某款产品的制作，它却偏要你经历一下滑铁卢；有时已…
两年前的今天，注册了两个hrhere的域名。我一直把今天当成“一步”（www.hrhere.cn）的生日。 与…
带着不同的心情做出来的蛋糕，按理味道应该不同。如果确实如此，这个水母蛋糕一定会是我的个人历史上最好吃的一个。 …