【艾薇的味】11－090519香肠包烤制全过程

作者艾薇 2009/05/192013/07/14 《艾薇的味》

第一次，也将会是最后一次做肠仔包。

过程太恶心了。卷香肠前，要把面包搓成条，软软的象条大毛毛虫。二次发酵后，白白胖胖的，象个蚕宝宝，就差没有动。以后坚决不再做。

作者艾薇 2013/12/08

在希腊有这样一个传统，人们认为往地上摔盘子能够带来好运气。在各种婚礼和聚会上，参加者往往都会摔破好多盘子。在我…

作者艾薇 2012/05/212013/10/12

没有尝试新品种，没有成功的喜悦与失败的戚戚然，也就很久没有写关于烘焙的日志。估计天天做饭解决温饱的人，也不见得…

作者艾薇 2009/04/202013/07/14

半层蛋糕半层蛋饼。看来用电饭煲烤蛋糕还是不行。

作者艾薇 2009/10/092013/09/12

妈妈生日，她不喜欢奶油，就做一个没有奶油的核桃蛋糕吧。毫无特色，但首次做到完全不下陷，表面没有裂纹，也是一次进…

作者艾薇 2009/05/312013/07/30

为了庆祝六一，晚上雄心壮志要做些可爱的饼干，然后送给大小朋友。除了冰箱里的黄油不够又要偷工减料外、还用粗砂糖…

作者艾薇 2009/08/222013/09/04

答应过做个蛋糕给Kayee作为生日礼物，新历生日时我出差在外，农历生日时我回家太晚，总之就有理由不做。到了周末…

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