【艾薇的味】11－090519香肠包烤制全过程

作者艾薇 2009/05/192013/07/14 《艾薇的味》

第一次，也将会是最后一次做肠仔包。

过程太恶心了。卷香肠前，要把面包搓成条，软软的象条大毛毛虫。二次发酵后，白白胖胖的，象个蚕宝宝，就差没有动。以后坚决不再做。

作者艾薇 2009/05/232013/07/18

新游戏与新玩具，当然要大家一起玩。这天周末，叫上小一与小C，还有带小C的芬姐姐，一起亲子游戏。很好玩，但饼干…

作者艾薇 2013/07/242013/07/24

目前烘焙于我而言已经全无吸引力，不追求完美、成功率高，厌倦了烘焙完后四处兜售、送货上门，满足感已经边际递减到减…

作者艾薇 2009/06/042013/07/30

非常感谢渔翁、剑之心、驴友三位同事挨义气帮我消灭了四分三惨不忍睹的草莓雪芳蛋糕卷。做面包需要比较长的发酵时间…

作者艾薇 2009/06/092013/08/05

把周日晚准备好的另一半葡挞材料做成葡挞——未做就已经猜到结果——真没意思。唯一的惊喜是Joe将芒果变身菠萝。

作者艾薇 2009/06/282013/09/04

6月28日，是多产的一个周日。除了黑森林，还做了以下东西：黄油烤鸡，没有配方，自创：甜方包，次日做成三文治…

作者艾薇 2009/11/222013/09/23

两块牛油提子蛋糕，一块蛋糕卷。分别用保鲜膜包上，就成了独立包装，装到一个漂亮的纸盒里，DIY的土包子摇身一变就…

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