【艾薇的味】24-090609葡挞的烤制
把周日晚准备好的另一半葡挞材料做成葡挞——未做就已经猜到结果——真没意思。唯一的惊喜是Joe将芒果变身菠萝。
两年前的今天,注册了两个hrhere的域名。我一直把今天当成“一步”(www.hrhere.cn)的生日。 与友人相识九年,终于在今天其中一人的新历与另一人的农历生日巧合地在重叠,虽然不会一起庆祝,也…
今次,少油,少糖,少水,一杯粉(自发的),一大勺奶粉,隔夜混好,第二天加上冰鲜蓝梅蒸十五分钟,哈哈哈哈哈哈哈,我擦晒,好饱! 明知道做出来的结果,但却很乐意去一次又一次的尝试。系咪好变态?做十次同样的…
之前都是用烤箱的方子做出蛋糕浆,再用电饭煲来焗蛋糕,烤箱买回来了,希望能修成正果,没想到,出来一个大海星。 蛋糕好香,我按配方设定的温度与时间,…
终于可以写个小总结:一杯自发粉,一只鸡蛋,1/5茶匙盐,1茶匙黄糖,1茶匙橄榄油,1大台匙全脂奶粉,半杯温水,20粒速冻蓝莓,混好后封保鲜膜放3小时,蒸10分钟就可以啦!但结果还是女儿把蓝莓都挑光,合…
按忘忧香葱叉烧酥的方子做了两次榴梿酥,与葡挞的结果一样,卖相不行,味道还勉强可以。 第一盘: 第二盘:
只有想不到,没有做不到。新上市的鲜草莓很酸,加上很甜的草莓酱做成的草莓馅,做餐包的馅。 一边烤,皮薄的地方草莓酱流了出来,象流血,咬下去真的需要勇气。