【艾薇的味】9－090516葡萄饼干与蛋糕的制作办法
配方里叫蔓越莓饼干，我没有蔓越莓，就用担子干代替了。自从5月1号烤焦了一个蛋糕后，总是怕过火。
对于戚风蛋糕，心有不甘，不断尝试。这次吸取其它网友的意见，在未完全掌握之前，轻易不要改配方。不过蛋糕看来还是回缩了。
妈妈生日，她不喜欢奶油，就做一个没有奶油的核桃蛋糕吧。毫无特色，但首次做到完全不下陷，表面没有裂纹，也是一次进…
第一次，也将会是最后一次做肠仔包。 过程太恶心了。卷香肠前，要把面包…
[背景] 一直过着饭来张口的生活，惯着惯着，被惯到四体不勤五谷不分。不过，与下厨相关的糗事很少，绝对不超过五起…
没有尝试新品种，没有成功的喜悦与失败的戚戚然，也就很久没有写关于烘焙的日志。估计天天做饭解决温饱的人，也不见得…
与旧部门各年轻人一起工作时，正值我学烘焙，他们迫于“强权”不得不做我的白老鼠，还要不停叫好以资鼓励。这次我练习…
与魅力没法党的驴友同游西藏回来已经两年多。大家隔三差五互相邀约吃饭交流沟通，我偶然也会参加饭局，但却从没做过东…