【大少奶】蒸枣
把红枣洗净(不要泡水),隔水蒸二十分钟,再放凉二三个钟,重复蒸三次后即可。
三蒸后的红枣顡色变黒,松软香甜,每天两颗(小的三颗)可健脾养胃。
用料:沙田柚半个、南杏20g、乌鸡一只、猪瘦肉50g,加6碗水炖3小时。 功效:适合秋冬润肺。
炙黄芪60g,太子参(虚者可用人参)20g,粳米100g。 首先把炙黄芪和太子参放入锅中大火煮30分钟,另外把粳米洗净放入锅中加入适量的水煮成粥,再把药汁加入粥中煮几分钟即可。
用料:小葱10棵、山药一支、虾米50g。 做法:小葱要葱白,切段;山药削皮,用刀背拍成小块(切记不能用刀切)。下锅小炒 后加水,加虾米,大火煮20分钟即可。 功效:益脾胃,适合秋冬干燥症。
用料:粟子、花胶(先用水泡)加4碗水炖2小时,猪腰待汤炖好后再加。 功效:适合秋冬固肾。
你说的红枣是鲜枣还是干枣?看意思是干枣了。
是干枣。
用新疆大枣还是本地那些小红枣啊?
大枣和小红枣都可以。大枣每日两颗,小红枣每日三颗。
有做姜的介绍吗?我超爱吃姜零食呢。
让我留意下
让我留意下