【大少奶】蒸枣
把红枣洗净(不要泡水),隔水蒸二十分钟,再放凉二三个钟,重复蒸三次后即可。
三蒸后的红枣顡色变黒,松软香甜,每天两颗(小的三颗)可健脾养胃。
用料:黄精15g、莲藕600g、排骨400g、姜三片。(三人份量) 做法:莲藕、排骨切段;全部材料放锅内加10碗水,猛火煲30分钟后转慢火煲2小时。 功效:入夏,万物生长,适合儿童长高生肌。
用料:小葱10棵、山药一支、虾米50g。 做法:小葱要葱白,切段;山药削皮,用刀背拍成小块(切记不能用刀切)。下锅小炒 后加水,加虾米,大火煮20分钟即可。 功效:益脾胃,适合秋冬干燥症。
菊花10克、莲子心2克、佛手3克泡水代茶饮。 可加入适量冰糖,适合肝火旺的人服用,但脾胃虚寒的人尽量不要服用。
用料:咸金桔3-4个、海螺200g、猪瘦肉400g,加4碗水炖2小时。 功效:适合秋冬干燥症。
用料:麦冬、沙参、排骨(或猪腱肉)。 功效:对阴虚失眠症有辅助疗效。
你说的红枣是鲜枣还是干枣?看意思是干枣了。
是干枣。
用新疆大枣还是本地那些小红枣啊?
大枣和小红枣都可以。大枣每日两颗,小红枣每日三颗。
有做姜的介绍吗?我超爱吃姜零食呢。
让我留意下
让我留意下