【大少奶】粟子、花胶、炖猪腰

用料：小葱10棵、山药一支、虾米50g。 做法：小葱要葱白，切段；山药削皮，用刀背拍成小块（切记不能用刀切）。下锅小炒   后加水，加虾米，大火煮20分钟即可。 功效：益脾胃，适合秋冬干燥症。

用料：沙田柚半个、南杏20g、乌鸡一只、猪瘦肉50g，加6碗水炖3小时。 功效：适合秋冬润肺。

生姜10-12克， 大枣6个 ， 水1升，水开后小火煮15-20分钟。 功效：祛寒、补血。

姜和红糖的比例是1：2。先把姜切丝，红糖加水煮溶后加姜，大火煮2分钟，再慢火煮3分钟即可。 进入秋季，到了养肺的季节，红糖姜汤可宣肺下气。

炙黄芪60g，太子参（虚者可用人参）20g，粳米100g。 首先把炙黄芪和太子参放入锅中大火煮30分钟，另外把粳米洗净放入锅中加入适量的水煮成粥，再把药汁加入粥中煮几分钟即可。

把红枣洗净（不要泡水），隔水蒸二十分钟，再放凉二三个钟，重复蒸三次后即可。 三蒸后的红枣顡色变黒，松软香甜，每天两颗（小的三颗）可健脾养胃。