【艾薇的味】29－090614戚风蛋糕卷的成败关键

雪芳（戚风）蛋糕卷这道坎，我总算完完全全地跨过了。不但我跨过，连我的徒弟Joe也一并跨过。

以下图片是小一做蛋糕的全过程，除了秤料是我代劳之外，其余的都是他一手包办。其中他为蛋糕卷抹果酱时我外出，抹果酱的照片就用了昨天他做我助手时的照片。

后面两张图是他自己未经任何指导包成的糖果状，他的动手能力再次让我刮目相看。

我问他以后要不要做“君之”，他竟然不屑地说：“不愿意。”