【艾薇的味】-130902第五次家宴之新餐具进场

自从我开始玩“过家家”后,立哥开始着魔似地不断添置各种各样的餐具,第五次家宴的客人是他的合作伙伴夫妇。

小木曾(Re-ogiso)的强化磁器。日常生活中,一般的陶瓷餐具在高度30cm以下落下就可能破碎,一般的强化陶瓷在35cm的高度落下也会破碎。而“Re-ogiso” 强化瓷器经试验,破碎高度在45cm左右。我看了一下餐桌与洗碗盆,都在45cm以上,也就是说,摔下来一样会碎。

装蒜香法棍的篮子,塑料,购于麦德龙,我喜欢它可以清洗。
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立哥从人家手上淘回来的杯子,以前只是放着,现在开始正式使用。

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我从北京手提回来的红酒杯,第一次用我就碰坏了两个,放在餐桌上偏大,不太适合,估计又会再买。

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1)蒜香法棍,客人觉得有待提高,但却给不出具体意见,暂时没法改进。

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2)烤对虾蔬菜沙拉。新换了一款凯撒沙律酱,里面有些黑椒,味道好极了。20130902-2

3)香煎银雪鱼。第一次煎,鱼肉完全没有味道,下次得用盐腌一下。盐与胡椒瓶一直没有找到漂亮的,今天就没得用了,得加紧搜购进程。

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4)煎牛仔骨。这次单面一分钟,另一面一分钟,刚好稍偏熟。我嗜生,反而我只需要半分钟。

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5)蒜蓉蒸丝瓜。解决了蒜绿变问题,现在不担心蒜变绿了。20130902-7

 

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