【五饼二鱼】烘焙实验品2

由五饼二鱼 2013/05/182013/06/19

依然是自发粉，油改用了牛油，加了少少盐，奶粉.糖.水的分量不变，蓝莓放在最下边，蒸10分钟。因为今次糕底满满的蓝莓，吸引了大女儿吃了一大块，总算有支持的。感觉水果多了口感会好些，但可能是牛油的缘故变得松软了，还是喜欢之前QQ的口感。

由艾薇 2010/04/272013/10/03

在烘焙这玩儿上，成功率与兴趣成反比。成功的次数越多，越没有兴趣继续下去。或者我很快就会明白为什么大部分的人都不能将准备一日三餐当作享受。同事送给我自己用新鲜芒果做的芒果酱，投桃报李，做成蛋糕卷后回赠…

由艾薇 2009/05/272013/07/24

烤饼很快，准备时间短，烤的时间短，出来的数量多，最适合招呼朋友。

由五饼二鱼 2013/06/292013/07/03

亲，这回可以拿得出手啦！色，香，味皆全，菜单：3杯粉，3只鸡蛋，1/2杯橄榄油，1/2杯水，巧克力碎适量，用搅拌机混好，打致均匀细滑后放1小时，关键就在于将粉浆倒进纸杯，放进烤盘里，表面再加些巧克力，…

由艾薇 2009/04/212013/07/14

失败是成功之母。用的是简易电动打蛋器。蛋黄面粉糊用电饭煲烤出来的蛋饼。正面完全不行。还是发不起来。

由艾薇 2009/10/092013/09/12

送给月亮脸的生日礼物。蛋糕不方便邮寄，他的生日来得最早，所以他成了接受我亲手做的曲奇饼作为生日礼物的第一人。当然，我没有告诉他，感动S别人就不好啦。包装盒在I Do购买，里面加了个佳能的黄+蓝变绿保…

由艾薇 2012/05/212013/10/12

没有尝试新品种，没有成功的喜悦与失败的戚戚然，也就很久没有写关于烘焙的日志。估计天天做饭解决温饱的人，也不见得会天天写烹饪日记。家人外出游玩的外出游玩，上学的上学，储备的干粮已经所剩无几。冰箱里只剩…

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