【五饼二鱼】高筋面粉Pizza 2

材料：鸡扒，蘑菇，芝士，面包。 鸡扒盐油拌味，两边煎至金黄下糖，翻一下后放红酒，加盖焖一会下酱油上色，煮熟就上碟，用剩下锅里的油炒蘑菇，嗯…将鸡扒蘑菇芝士夹在面包里，香喷喷的鸡治就大功告成…

（一）闻 靠近咖啡豆，深深闻一下，如果闻到强烈的香气，代表咖啡豆新鲜；若是香气微弱，甚至已经出现油腻味，表示咖啡豆已经不新鲜了。 （二）看 从形状，颜色，大小等几个角度来考察咖啡豆的品质是否优良。 首…

上周商场的面粉打折，终于都控制不了买了包高筋面粉作挑战。第一炮就做了牛油面包，结果不咋的就忽略了吧。第二炮尝试了这个牛肉烧饼，没经验只敢做一个，矮油！出乎想象的好吃极了，就没摸准这面粉的脾气，有点煎过…

1.咖啡杯的正确拿法，用拇指和食指捏住杯把再将杯子端起。 2.给咖啡加糖。如果是装在糖罐的白砂糖，那么我们可以用咖啡匙舀取，直接加入杯内。如果是方糖，我们可以先用糖夹子夹出再用咖啡匙把方糖加在杯子里，…