【大少奶】清凉五汁饮

姜和红糖的比例是1：2。先把姜切丝，红糖加水煮溶后加姜，大火煮2分钟，再慢火煮3分钟即可。 进入秋季，到了养肺的季节，红糖姜汤可宣肺下气。

用料：咸金桔3-4个、海螺200g、猪瘦肉400g，加4碗水炖2小时。 功效：适合秋冬干燥症。

用料：沙田柚半个、南杏20g、乌鸡一只、猪瘦肉50g，加6碗水炖3小时。 功效：适合秋冬润肺。

姜去皮切片，加镇江陈醋或山西陈醋、适量盐、沙糖密封浸泡三天即可食用。 每天早上一至两片，可祛湿、暖胃。

菊花10克、莲子心2克、佛手3克泡水代茶饮。 可加入适量冰糖，适合肝火旺的人服用，但脾胃虚寒的人尽量不要服用。