【大少奶】红糖姜汤
姜和红糖的比例是1:2。先把姜切丝,红糖加水煮溶后加姜,大火煮2分钟,再慢火煮3分钟即可。
进入秋季,到了养肺的季节,红糖姜汤可宣肺下气。
炙黄芪60g,太子参(虚者可用人参)20g,粳米100g。 首先把炙黄芪和太子参放入锅中大火煮30分钟,另外把粳米洗净放入锅中加入适量的水煮成粥,再把药汁加入粥中煮几分钟即可。
材料:干墨鱼120克、节瓜800克、猪踭肉500克、红枣3枚、生姜2~3片。 做法:节瓜刮去皮、红枣去核,均洗净;干墨鱼用清水浸泡1小时,洗净,可取去墨鱼骨;猪踭洗净,不必刀切;然后与生姜一起放进瓦煲…
生姜,温胃散饮。主治呕吐、胃胀、风寒感冒。用法:七片生姜、一勺红糖,必须煮。 干姜,温运脾胃。主治胃凉、胃疼、痛经。
用料:沙田柚半个、南杏20g、乌鸡一只、猪瘦肉50g,加6碗水炖3小时。 功效:适合秋冬润肺。
昨天食了许多蟹,做了红糖姜汤消滞,效果不错。