【大少奶】清肝代茶饮

生姜10-12克， 大枣6个 ， 水1升，水开后小火煮15-20分钟。 功效：祛寒、补血。

生姜，温胃散饮。主治呕吐、胃胀、风寒感冒。用法：七片生姜、一勺红糖，必须煮。 干姜，温运脾胃。主治胃凉、胃疼、痛经。

最近喜欢看《养生堂》，发现有很多适合生活中常吃的“小零食”，不但可口，而且健康。常说药食同源，我觉得这就是最好的食疗。 现在想借“一步”的平台，把这些名老中医介绍的养生方子记录起来，也供各位同好参考。

姜和红糖的比例是1：2。先把姜切丝，红糖加水煮溶后加姜，大火煮2分钟，再慢火煮3分钟即可。 进入秋季，到了养肺的季节，红糖姜汤可宣肺下气。

用料：咸金桔3-4个、海螺200g、猪瘦肉400g，加4碗水炖2小时。 功效：适合秋冬干燥症。

姜去皮切片，加镇江陈醋或山西陈醋、适量盐、沙糖密封浸泡三天即可食用。 每天早上一至两片，可祛湿、暖胃。