【艾薇的味】29－090614戚风蛋糕卷的成败关键

顺德美食及厨艺的群众基础很好，每家至少有一个大厨，每户都不止一个食评家。记得有个做实验室检测设备的供应商曾经问过，顺德人嘴巴里是不是都有一个“红外色谱仪”，为何一条清蒸鱼随便尝一口就马上可以说出个五六…

中国人普遍内敛，也许我们很少会直接了当地向兄弟姐妹表达我们的情感，有时甚至会与他们吵架，但却十有八九对侄子侄女甥儿甥女宠爱有加。我一直固执地认为，我们潜意识里宠爱着的，并不是那个降生到兄弟姐妹家的小不…

新游戏与新玩具，当然要大家一起玩。这天周末，叫上小一与小C，还有带小C的芬姐姐，一起亲子游戏。 很好玩，但饼干很难吃。搓的次数越多，盖的次数越多越难吃。  

是日周日，起床后就一头扎进厨房，全天烤面包。一共出品了三款蛋糕两款面包如下图。 小一与他爹的抱怨从起床开始，一直试食食到睡觉前。