【艾薇的味】22－090606威风蛋糕成败原因

作者艾薇 2009/06/062013/08/06 《艾薇的味》

带着不同的心情做出来的蛋糕，按理味道应该不同。如果确实如此，这个水母蛋糕一定会是我的个人历史上最好吃的一个。

我收到最大评价是：你放了很多材料？

严格来说，这个蛋糕失败了。发得很高，脱模后发现又再中空，放到烤架上时，中空那部分蛋糕，仿佛成了水母裙。我再回炉又烤了一会，还算勉强见得人。

作者艾薇 2009/10/252013/09/20

与其它有Dream Car, Dream House, Dream Lover的人没什么两样，我也有自己的Dr…

作者艾薇 2009/05/172013/07/14

对于兴致正浓的人来说，几乎想尝试每一款新东西。今天尝试做面包。一次成功做出了豆沙包，看上去像模象样。兴起，…

作者艾薇 2014/03/312014/03/31

顺德美食及厨艺的群众基础很好，每家至少有一个大厨，每户都不止一个食评家。记得有个做实验室检测设备的供应商曾经问…

作者艾薇 2009/06/162013/08/20

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作者五饼二鱼 2013/05/112013/06/19

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作者艾薇 2009/12/062013/09/29

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