【艾薇的味】46-091025牛油蛋糕my dream cake

与其它有Dream Car, Dream House, Dream Lover的人没什么两样,我也有自己的Dream Cake。从决定烘焙的那一天开始,就决定一定要做出牛油蛋糕。

牛油蛋糕的方子看过不少,但从未成功做出过一个。昨晚我按君之做花生奶油蛋糕的步骤,然后将早已明了然于心的rh牛油蛋糕原料配方,二合一后,无意中做出我的Dream Cake.

对自己做出来的西点一直兴趣不大,基本上是只做不吃,昨晚破天荒吃完一块又一块,慢慢地感受个中的滋味。

我终于入门了,感觉是那么的得心应手,就如随心所欲地摆弄着Excel的各个函数一样,很有成就感。

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10月27日是青与Karen的生日。青现在是接受特级保护,一直觉得做奶油蛋糕给她风险太大,但普通的戚风又太普通,一直在犹豫不决。上面的牛油蛋糕一做出来后,我当下就马上决定,做个6寸的给她做生日礼物。

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如果Karen也在国内,我会给她做什么蛋糕呢?

 

 

 

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