【艾薇的味】52－091206草莓餐包

是日父亲节，空手回娘家吃饭好像不是太好，开炉烘焙。 燕麦榛子饼 汲取上次各人对燕麦杏仁酥提出的宝贵意见，这次减油（145克减至130克）做出来的燕麦榛子饼少了份酥脆。将100克的细砂糖换成40克红糖+…

  第一次做PIZZA，这玩意很简单。

为了不让先人受到地沟油的威胁，清明前一晚，创作了两款新品种的曲奇敬奉先人。两款曲奇的命名重任交了给Joe父子。“便便饼”是Joe看到曲奇后的第一反应，而“苦瓜饼”则是他的冲口而出。当然，“便便饼”不是…

海棉蛋糕，依然是我不能跨越的一道坎。再次认真搞配方做了一次，效果仍然不理想。 很明显，无论全蛋打发得多好，加粉与加油后，都会消泡。