【大少奶】沙田柚炖乌鸡
用料:沙田柚半个、南杏20g、乌鸡一只、猪瘦肉50g,加6碗水炖3小时。
功效:适合秋冬润肺。
用料:黄精15g、莲藕600g、排骨400g、姜三片。(三人份量) 做法:莲藕、排骨切段;全部材料放锅内加10碗水,猛火煲30分钟后转慢火煲2小时。 功效:入夏,万物生长,适合儿童长高生肌。
用料:小葱10棵、山药一支、虾米50g。 做法:小葱要葱白,切段;山药削皮,用刀背拍成小块(切记不能用刀切)。下锅小炒 后加水,加虾米,大火煮20分钟即可。 功效:益脾胃,适合秋冬干燥症。
用料:咸金桔3-4个、海螺200g、猪瘦肉400g,加4碗水炖2小时。 功效:适合秋冬干燥症。
沙田柚要批皮吗?要出水吗?
求沙田柚制作步骤。
此汤的沙田柚只要柚子肉,去皮、去核。