【木棉】我的自酿

作者爱缘 《爱心美食》

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材料：

红枣（1斤），桂圆肉（2两），党参（2两），枸杞（2两），白酒1瓶（2.5kg）。

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做法：

1，以上药材清水清洗一遍，烈日下晒干待用。

2，红枣去核（将红枣放砧板上然后用刀拍，刀拍后的红枣核很容易拿出来），党参剪成小段；

3，上述材料放炖盅后将白酒加入炖盅里（白酒用量约盖过药材表面即可），隔水炖1小时；

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4，炖好的药材全放凉待用；

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5，将放凉的药材放酒瓶里，贴上标签即可（个人喜欢浸泡一年后才喝，此时的酒很甜口感很醇）。

 

 

 

 

 

 

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