【木棉】松茸陈肾粥

“小子”这两天发烧没胃口吃饭(医嘱也让他吃粥),特意为他熬制这款粥希望他喜欢。松茸有提高免疫力的功效,陈肾有健脾消滞的功效,这个搭配应该适合吧!

松茸(干)、陈(鸭)肾一副、大米、水、盐、适量

做法:

1,陈肾用开水烫一下,此时烫过的水不能用,倒掉;将陈肾切成几块,重新用开水浸泡(此时的水要留着煮粥用);

2,大米洗净沥干水,在沥水后的大米中放入一点点盐,待用;

3,松茸用开水浸泡(水不要倒掉,用来煮粥,但注意不要将全部水倒入锅里,因为浸泡松茸后水会有一点砂沉淀)。

4,在洗干净的瓦锅里放适量的水(将浸泡陈肾及松茸的水也一同放入锅里)煮沸,然后将大米、陈肾放入沸水里,待大米煮开后接着将松茸放进入,调味后慢慢享用吧!

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