【木棉】韭菜煎蛋

这是今天做给儿子的其中一道菜,他挺喜欢吃的所以推荐给大家,韭菜是公公种的,鸡蛋是婆婆养的鸡下的,所以这道菜看似简单但又非常不平凡;

材料:韭菜(这个季节的“当造”蔬菜)、鸡蛋、盐、油

做法非常非常简单(基本没有做法,O(∩_∩)O~):

1,鸡蛋“打成”蛋液,韭菜切成小粒后放入蛋液里拌匀,再放入一点盐花搅匀;

2,平底锅放油后大火烧热,然后将“1”放入锅里煎,大火转文火慢慢煎熟。

20140314

 

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