【木棉】韭菜煎蛋

由爱缘

这是今天做给儿子的其中一道菜，他挺喜欢吃的所以推荐给大家，韭菜是公公种的，鸡蛋是婆婆养的鸡下的，所以这道菜看似简单但又非常不平凡；

材料：韭菜（这个季节的“当造”蔬菜）、鸡蛋、盐、油

做法非常非常简单（基本没有做法，O(∩_∩)O~）：

1，鸡蛋“打成”蛋液，韭菜切成小粒后放入蛋液里拌匀，再放入一点盐花搅匀；

2，平底锅放油后大火烧热，然后将“1”放入锅里煎，大火转文火慢慢煎熟。

20140314

 

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