【木棉】松茸瑶柱白果粥 — 一步

【木棉】松茸瑶柱白果粥

这是一顿绝无花巧的爱心美食,因为这是做给自己的“病号餐”,病了,没有心思花巧啊,哈哈!

松茸(干)、瑶柱、白果(银杏)、大米、水、盐、油、适量。

做法:

1,大米洗净沥干水,在沥水后的大米中放入一点点盐及油拌匀,待用;

2,瑶柱用开水烫一下,此时烫过的水不能用,倒掉;重新用开水浸泡(此时的水要留着煮粥用);

3,白果洗干净沥水待用;

4,松茸用开水浸泡(水不要倒掉,用来煮粥,但注意不要将全部水倒入锅里,因为浸泡过松茸的水底部会有一点砂)。

5,在洗干净的瓦锅里放适量的水(将浸泡瑶柱及松茸的水也放入瓦锅)煮沸,然后将大米、瑶柱、白果放入沸水里,待大米煮开后接着将松茸放进入,调味后慢慢享用吧!

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