【大小奶】学茶(5-熟普)
发现很多身边的朋友还不知道普洱茶分生普、熟普两种。在他们的概念中,熟普就是普洱茶。 追朔历史,普洱茶已存在一千八百多年。但我们现在所说的熟普是20世纪50-70年代才研发出来的,叫渥堆熟茶工艺。 故事…
发现很多身边的朋友还不知道普洱茶分生普、熟普两种。在他们的概念中,熟普就是普洱茶。 追朔历史,普洱茶已存在一千八百多年。但我们现在所说的熟普是20世纪50-70年代才研发出来的,叫渥堆熟茶工艺。 故事…
这几天都有朋友拿着自己收藏的茶来给我们鉴别,遗憾的是都是变质的发霉茶。本来准备通过自己的回忆,按自己的认知过程慢慢写,今天决定要把这关键的一节先整理出来。 广东与云南是同纬度的,所以存放普洱茶在气候上…
云南普洱茶主要沿着澜沧江流域,有西双版纳、临沧勐库、思茅三大产区。因所在地理环境不同,受海拔、坡度、日照、水源和历史原因等因素的影响,各大产区的茶表现出来的茶味、茶性都各有不同。西双版纳的偏苦;临沧勐…
品茶的人喜欢分享。三两个不是太熟的茶友,可以各自拿出自己的收藏,静下心来细细品尝,然后各抒已见,把自己的所体会到的口感、茶感讲出来,再用自己的知识分析此茶的出处、年份、制程、收藏、日后的变化̷…
他突然迷恋上茶,夫唱妇随,我开始尝试查找有关茶的知识。 茶有四品,怡静和真。茶有两性,一是柴米油盐酱醋茶,一是琴棋书画诗酒茶。前者满足“养生”,后者满足“养心”。这是书本上的条文,对于我们普通“茶友”…