【大小奶】学茶（5-熟普）

由大少奶

发现很多身边的朋友还不知道普洱茶分生普、熟普两种。在他们的概念中，熟普就是普洱茶。

追朔历史，普洱茶已存在一千八百多年。但我们现在所说的熟普是20世纪50-70年代才研发出来的，叫渥堆熟茶工艺。

故事发生在香港，当时的香港茶楼提供茶叶给客人是无限制饮用的，为了降低成本就选用低价的普洱茶新茶。但这类茶过于苦涩，港人便将茶置于地仓使之自然陈化，过程中意外发现高温、高湿、不通风的环境会加速陈化，在不断改进后才出现刻意人工仓储，这就是熟普。

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