【木棉】鸡蛋煎虾
营养价值 虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力。 材料:鸡蛋、虾、鸡胸脯、盐、油 做法: 1,虾煮熟后剥壳,然后将虾肉剁碎; 2,鸡胸脯切开剁碎,和虾均匀搅拌在一起,放一点盐调味; 3,鸡蛋打成蛋液,…
材料:丝瓜(我们本地人称其为“胜瓜”)、牛肉、葧荠(我们本地人称其为“马蒂”)、面条、盐、糖、油。 做法: 1,牛肉及葧荠剁碎,放一点盐、糖、油,搅拌均匀待用; 2,丝瓜削皮切成小条状/…
虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。 材料:虾皮、瘦肉、鸡蛋、盐、糖、油。 做法: 1,瘦肉及虾皮剁碎后放一点盐、糖、油,搅…
三文鱼:中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等。 营养价值: 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病;其所含的Ω-3脂肪酸更是脑…
咸(陈)鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。 材料:咸(陈)鸭肾一个 做法: 1,咸(陈)鸭肾用开水烫一下,此时烫过的水不能用,要倒掉; 2,将咸(陈)鸭肾切…
经“高人”指点过果然不一样,得佐! 高人静默的田野的意见: “亲,不要放盐,买瓶寿司醋在米饭40度左右的时候放寿司醋搅拌争取每粒米都粘上寿司醋,放一些柠檬汁。做的时候等饭冷了再做,紫菜就不会破了,一张…
材料:寿司竹帘卷、米饭、紫菜、火腿肉、芝麻油、白芝麻(炒熟)、柠檬汁几滴。 做法:(第一次操刀,米饭里已放了芝麻油、白芝麻、柠檬汁和盐花) 第一次因为只用了一块紫菜,故成品有点”皮开肉绽”的感觉;第一…
材料: 南瓜,椰浆,西米,冰糖。 步骤: 1,南瓜削皮后放入锅内隔水蒸约30分钟,待南瓜蒸软后将其从锅内拿出,将瓜子拿掉,然后用汤匙的底部将整个南瓜压成蓉。 …