【木棉】丝瓜牛肉煮面条

材料:丝瓜(我们本地人称其为“胜瓜”)、牛肉、葧荠(我们本地人称其为“马蒂”)、面条、盐、糖、油。

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做法:

1,牛肉及葧荠剁碎,放一点盐、糖、油,搅拌均匀待用;

2,丝瓜削皮切成小条状/颗粒状待用;

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3,水开后下面条,等到面条九成熟时将‘1’‘2’的材料全放进去,一分钟后将全部材料捞起就可以食用了。

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PS:

夏天时很多婴幼儿都不喜欢吃米饭,这款面条由于加入了‘丝瓜’和‘葧荠’,口感挺清爽的。!

由于面条有点长所以适合用剪刀将其剪开,方便食用。

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