【五饼二鱼】高筋面粉Pizza 1

作者五饼二鱼 2013/09/142014/10/31 《帅哥厨房》

勇于尝试，发个高筋面粉做底，感觉好期待，和小朋友一起尝试这第一个出品有点儿兴奋…幻想美丽，现实残酷，电磁炉极其小火焗了30分钟，时间太过了，底糊了。
加油！！！

作者五饼二鱼 2013/06/082013/07/02

终于可以写个小总结：一杯自发粉，一只鸡蛋，1/5茶匙盐，1茶匙黄糖，1茶匙橄榄油，1大台匙全脂奶粉，半杯温水，…

作者五饼二鱼 2014/01/21

（一）闻靠近咖啡豆，深深闻一下，如果闻到强烈的香气，代表咖啡豆新鲜；若是香气微弱，甚至已经出现油腻味，表示咖…

作者五饼二鱼 2013/04/252013/06/20

今天开始想学做马芬(冲动），因为小孩都无法拒绝美食，于是决定从最简单学起。哈哈，办法是到超市买已经MIX好的马…

作者五饼二鱼 2013/05/202013/06/19

材料：鸡扒，蘑菇，芝士，面包。鸡扒盐油拌味，两边煎至金黄下糖，翻一下后放红酒，加盖焖一会下酱油上色，煮熟就上…

作者五饼二鱼 2013/08/31

上周商场的面粉打折，终于都控制不了买了包高筋面粉作挑战。第一炮就做了牛油面包，结果不咋的就忽略了吧。第二炮尝试…

作者五饼二鱼 2013/05/112013/06/19

今次，少油，少糖，少水，一杯粉（自发的），一大勺奶粉，隔夜混好，第二天加上冰鲜蓝梅蒸十五分钟，哈哈哈哈哈哈哈，…

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