【五饼二鱼】高筋面粉Pizza 1

由五饼二鱼 2013/09/142014/10/31

勇于尝试，发个高筋面粉做底，感觉好期待，和小朋友一起尝试这第一个出品有点儿兴奋…幻想美丽，现实残酷，电磁炉极其小火焗了30分钟，时间太过了，底糊了。
加油！！！

由五饼二鱼 2013/08/31

上周商场的面粉打折，终于都控制不了买了包高筋面粉作挑战。第一炮就做了牛油面包，结果不咋的就忽略了吧。第二炮尝试了这个牛肉烧饼，没经验只敢做一个，矮油！出乎想象的好吃极了，就没摸准这面粉的脾气，有点煎过…

由五饼二鱼 2013/05/112013/06/19

今次，少油，少糖，少水，一杯粉（自发的），一大勺奶粉，隔夜混好，第二天加上冰鲜蓝梅蒸十五分钟，哈哈哈哈哈哈哈，我擦晒，好饱！明知道做出来的结果，但却很乐意去一次又一次的尝试。系咪好变态？做十次同样的…

由五饼二鱼 2013/10/092013/10/10

不甘心失败的又一次失败，总结这煎焗是不好玩的，这烤箱那就是个专业的，随便拿个平底锅是顶不了事的，太二了。看这面料多好呀，总不可能浪费掉—肠仔.菠萝.蘑菇.芝士，真是看见都流口水，最终用多士…

由五饼二鱼 2013/06/292013/07/03

亲，这回可以拿得出手啦！色，香，味皆全，菜单：3杯粉，3只鸡蛋，1/2杯橄榄油，1/2杯水，巧克力碎适量，用搅拌机混好，打致均匀细滑后放1小时，关键就在于将粉浆倒进纸杯，放进烤盘里，表面再加些巧克力，…

由五饼二鱼 2013/05/202013/06/19

材料：鸡扒，蘑菇，芝士，面包。鸡扒盐油拌味，两边煎至金黄下糖，翻一下后放红酒，加盖焖一会下酱油上色，煮熟就上碟，用剩下锅里的油炒蘑菇，嗯…将鸡扒蘑菇芝士夹在面包里，香喷喷的鸡治就大功告成…

由五饼二鱼 2013/06/012013/07/01

以为很简单，信心满满的又添上了12个失败的马芬。总结上回失败，今次将烤箱的温度在175度，放在下层，六个加蓝莓和六个加巧克力的。烤20分钟后的结果是：表面发不够高（温度不够给力），但底层依然较黑，看…

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