【五饼二鱼】第三次做马芬
亲，这回可以拿得出手啦！色，香，味皆全，菜单：3杯粉，3只鸡蛋，1/2杯橄榄油，1/2杯水，巧克力碎适量，用搅拌机混好，打致均匀细滑后放1小时，关键就在于将粉浆倒进纸杯，放进烤盘里，表面再加些巧克力，放在烤箱中间层，温度180度烤20分钟。这回所有问题都解决了。漂亮！！！
原文再续书接上回. 结束了第一课的痛苦，怎样也要给小朋友们一个交代，不能毁了爷在他们心目中的一家之煮的地位。这…
未吃过南瓜派的人做出来的南瓜派处女作，连自己成功与否也不知道。 圆派…
依然是自发粉，油改用了牛油，加了少少盐，奶粉.糖.水的分量不变，蓝莓放在最下边，蒸10分钟。因为今次糕底满满的…
草莓蛋糕卷，第五次做蛋糕卷，用回君之的配方，结果：优。
开了一盒奶油，必须在七天内用完，一升啊，只能勤快点。 抹茶蛋糕火侯不够，切成圆片后再回炉。舍不得买圆形的切模，…
国内不知道有没有麦芬粉，一般是用面粉+泡打粉。
Muffin Mix 的包装标识成份是：Wheat flour,sugar,vegetable oil,milk solids,stabilisers,raising agents,wheat gluten,salt,preservative.flavour,colour.里面好几个食品的添加剂，还不如面粉+炮打粉来得健康呢！
建议做戚风蛋糕，完全没有添加剂，更健康。我已经定时发送艾薇的烘焙日志，到时可以交流。