【艾薇的味】53-100404“便便饼”&“苦瓜饼”

为了不让先人受到地沟油的威胁,清明前一晚,创作了两款新品种的曲奇敬奉先人。两款曲奇的命名重任交了给Joe父子。“便便饼”是Joe看到曲奇后的第一反应,而“苦瓜饼”则是他的冲口而出。当然,“便便饼”不是便便,就如“苦瓜饼”并不苦一样。

    配方:

    “便便饼”:黄油150g, 糖粉75g,低筋面粉225g, 巧克力粉10g。

    “苦瓜饼”:黄油150g, 糖粉75g,低筋面粉225g, 抹茶粉10g。

感兴趣的朋友可与我联系要制作方法。

ivy100404

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