【艾薇的味】53－100404“便便饼”&“苦瓜饼”

为了不让先人受到地沟油的威胁，清明前一晚，创作了两款新品种的曲奇敬奉先人。两款曲奇的命名重任交了给Joe父子。“便便饼”是Joe看到曲奇后的第一反应，而“苦瓜饼”则是他的冲口而出。当然，“便便饼”不是便便，就如“苦瓜饼”并不苦一样。

    配方：

    “便便饼”：黄油150g, 糖粉75g，低筋面粉225g, 巧克力粉10g。

    “苦瓜饼”：黄油150g, 糖粉75g，低筋面粉225g, 抹茶粉10g。

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