【艾薇的味】16－090524 烘焙需要不断的练习

作者艾薇 2009/05/242013/07/24 《艾薇的味》

是日周日，起床后就一头扎进厨房，全天烤面包。一共出品了三款蛋糕两款面包如下图。

小一与他爹的抱怨从起床开始，一直试食食到睡觉前。

作者艾薇 2009/05/202013/07/16

这三款饼都不是第一次做，不断减糖看效果。

作者艾薇 2009/10/092013/09/12

妈妈生日，她不喜欢奶油，就做一个没有奶油的核桃蛋糕吧。毫无特色，但首次做到完全不下陷，表面没有裂纹，也是一次进…

作者艾薇 2009/05/062013/07/14

在网上搜索，会发现蛋糕的制作方法有分别。之前不断失败的威风（雪芳），是乳化法；而马芬（麦芬），是…

作者艾薇 2009/08/052013/09/04

出差到上海、北京，约了Pris见面，与Joe一起合作，做了玫瑰曲奇，然后又用日本某品牌曲奇饼的包装装好，像模像…

作者艾薇 2009/06/262013/08/28

在小一的坚持下，终于做出了成功的“可爱娃娃” 3）全家福I 4）大眼睛，小嘴巴的白皙美女当然就是我啦。 5）小…

作者艾薇 2015/03/15

连续多天在家宴客后，今晚恢复平静。在家宴客对我来说，最大的好处之一就是只为一家三口做饭时变得无比轻松简单。这…

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