【艾薇的味】－130902第五次家宴之新餐具进场

自从我开始玩“过家家”后，立哥开始着魔似地不断添置各种各样的餐具，第五次家宴的客人是他的合作伙伴夫妇。

小木曾（Re-ogiso）的强化磁器。日常生活中，一般的陶瓷餐具在高度30cm以下落下就可能破碎，一般的强化陶瓷在35cm的高度落下也会破碎。而“Re-ogiso” 强化瓷器经试验，破碎高度在45cm左右。我看了一下餐桌与洗碗盆，都在45cm以上，也就是说，摔下来一样会碎。

装蒜香法棍的篮子，塑料，购于麦德龙，我喜欢它可以清洗。

立哥从人家手上淘回来的杯子，以前只是放着，现在开始正式使用。

我从北京手提回来的红酒杯，第一次用我就碰坏了两个，放在餐桌上偏大，不太适合，估计又会再买。

1）蒜香法棍，客人觉得有待提高，但却给不出具体意见，暂时没法改进。

2）烤对虾蔬菜沙拉。新换了一款凯撒沙律酱，里面有些黑椒，味道好极了。

3）香煎银雪鱼。第一次煎，鱼肉完全没有味道，下次得用盐腌一下。盐与胡椒瓶一直没有找到漂亮的，今天就没得用了，得加紧搜购进程。

4）煎牛仔骨。这次单面一分钟，另一面一分钟，刚好稍偏熟。我嗜生，反而我只需要半分钟。

5）蒜蓉蒸丝瓜。解决了蒜绿变问题，现在不担心蒜变绿了。