【木棉】虾皮瘦肉蒸鸡蛋

作者爱缘 《爱心美食》

虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。

材料：虾皮、瘦肉、鸡蛋、盐、糖、油。

 

做法：

1，瘦肉及虾皮剁碎后放一点盐、糖、油,搅拌均匀后待用；

20130628_104021

2，鸡蛋打成蛋液后加入清水，“蛋”和“水”的比例是1:1；

20130628_104021(1)

3，将“1”的材料加入蛋液里，均匀搅拌，然后放入开水里蒸2分钟。

20130628_104521(1)

 

20130628_104613

20130628_110522_mh000

 

类似文章

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注