【艾薇的味】6－090503由浅入深学烘焙

做蛋糕失败太多次，求助wing。她建议我做码格烈特小饼，说成功率高。

在网上的烘焙论坛看了一下，才知道，每个烤箱的温度都会有出入，并非标示的是200度就一定是200度，而且烤箱内，也不是每一个位置温度都一样，必须先好好摸熟自己烤箱的脾性。

下图的模是从宜家买的，一脱模一洗就有很多刮痕，心痛死我了。