【木棉】腊肉菜心粒炒饭

由爱缘

今天晚上的晚餐很简单，腊肉菜心粒炒饭，

食材：腊肉（姐姐亲手晒的）、菜心（同学自家种的）、鸡蛋（婆婆养的鸡生的）、咸鸡蛋（婆婆和母亲腌的）。你看，食材看起来很普通但是内里蕴含的意义一点都不普通，这是很多心意和劳动力加起来的，

配料：盐、油

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看，我姐姐亲手晒的腊肉多肥美，腌肉时味道掌握的很适合；

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做法非常简单：

1，煮一锅米饭，煮米饭时将腊肉也放进去一起蒸，待米饭煮熟后用勺子将米饭打松；

2，菜心及腊肉切成颗粒状，鸡蛋和咸鸡蛋待用；

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3，大火烧热锅后放油进锅然后将米饭放进去不断翻炒，然后分别加腊肉、鸡蛋、菜心粒，放适量的盐后翻炒几遍，关火，一锅香喷喷的炒饭就可以吃了。

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