【艾薇的eye】14-北京颐和园－120915微单动作防抖模式拍好夜景
秋天，相比故地重游颐和园，钻进国家博物馆有点暴殄天物，对不起帝都的蓝天白云怡人秋色。 日落后天色越来越暗，十七孔桥旁边的工地有一组强光射出，一群支着脚架的长枪短炮利用那光线创作。习惯捡便宜的我自然不会…
【艾薇的eye】13-身边的落日-120902 黄昏场景模式拍摄技巧练习
早上下了雨，下午天空蓝得让人忘了自己身在何方。傍晚一发现夕阳给挡着它的云层镶了金边，拿着相机踢着拖鞋就去追赶日落。 一直习惯舍近求远追寻美景，很多时候最漂亮的风景就在我们身边。在河边围堤外有两个三脚架…
【艾薇的味】63－120727 自制披萨酱
以前做披萨图省事，都是买的现成披萨酱，味道总是控制不好，或浓或淡。最不方便的还是开了一罐后，不得不拼命做拼命送人，才可以用完一罐。 象做蛋糕卷做熟练后向上游产品果酱发展一样，这次向披萨的上游产品披萨酱…
【艾薇的eye】12-内蒙古呼伦贝尔-20120709 利用全景拍摄功能拍草原景色
一直不接受对照片做后期制作，总觉得裁剪与PS后就如女孩化了妆，不是原汁原味浑然天成。内蒙古此行，摄影水平有限、镜头（E 18-55mm F3.5-5.6 OSS）不给力，唯有尽量使用相机自带的机关枪功…
【艾薇的eye】11-河北张家口蔚县－120706草原野花拍摄练习
曾几何时脑中的河北就是石家庄，后来知道有个张家口，接着知道张北草原音乐节，再接下来知道有个地方叫蔚县。两个月前我想都没有想过自己会踏足蔚县，漫步空中草原、爬小五台山、欣赏让人叹为观止的打树花、品味蔚县…
【艾薇的味】62－120619 轻芝士蛋糕
这周一共做了八个轻芝士蛋糕，三个不同的配方、不同的温度、不同的操作方法，6月19日偶然做出两个外形完美的蛋糕后，6月20日出炉的两个却依然开裂，万分沮丧，唯有再接再厉，继续努力。 靠运气取得成功，只能…
【艾薇的味】61－120617 燕麦榛子饼 & 杏仁薄脆
是日父亲节，空手回娘家吃饭好像不是太好，开炉烘焙。 燕麦榛子饼 汲取上次各人对燕麦杏仁酥提出的宝贵意见，这次减油（145克减至130克）做出来的燕麦榛子饼少了份酥脆。将100克的细砂糖换成40克红糖+…
【艾薇的味】60－120616 芒果奶 & 菠萝雪糕
失败接二连三，好像知道我只有失败了才会继续一样。 上两周做芒果雪糕，玻璃器皿打碎划伤手，没兴致再做，把做好的芒果与奶混合后放进冰箱就了事，没怎么吃，只知道偏淡。 再接再厉做芒果雪糕，切了两个芒果都太生…
【艾薇的味】59－120614 轻芝士蛋糕
按新配方新方法做轻芝士蛋糕，比以前的配方更接近采蝶轩的口感，严格来说，可以称之为芝士味蛋糕。配方里没有写明是6寸还是8寸，以致在蛋糕浆拌好后，不得不临时换模、换水浴设备。 这次的目标是蛋糕不开裂，结果…
【艾薇的味】58－120614 浓情布朗尼
巧克力很浓，牛油很油，糖份很多很甜，如果都转化为情，肯定是化不开的浓情。唯一的亮点是里面的核桃，至于揩了一手的油则可以作为记忆点。 没法消受西人的甜品。人家建议配奶茶，这次的出品只能配铁观音——清热消…
【艾薇】梦话梦画—潜意识里的阴影
2012－6－1 清晨梦到的画面，海上等看日出，走进旁边的小店6元买了一小纸杯的豆汁，出来太阳就全升起来了，太阳好大好大；昨晨梦到与 @Kayeewawa 的爹和GZ的表舅在娘家的院子喝着啤酒开心聊天…
【艾薇】梦话梦画—居高难下
2012－5－27 昨晚做了个梦，在一个直角的墙角上下不来，（下图红点）。于是问下面的人（蓝色那人），他说我的位置有两层楼高。今晚会有续集吗？