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勇于尝试,发个高筋面粉做底,感觉好期待,和小朋友一起尝试这第一个出品有点儿兴奋…幻想美丽,现实残酷,电磁炉极其小火焗了30分钟,时间太过了,底糊了。 加油 !!!
【五饼二鱼】小朋友的爱心便当
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材料:鸡扒,蘑菇,芝士,面包。 鸡扒盐油拌味,两边煎至金黄下糖,翻一下后放红酒,加盖焖一会下酱油上色,煮熟就上碟,用剩下锅里的油炒蘑菇,嗯…将鸡扒蘑菇芝士夹在面包里,香喷喷的鸡治就大功告成…
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不知还有木有像我这样的,总爱把南瓜子留起来晒干,哪天晚上心情好就和小朋友们一起干。把瓜子表面上的薄衣戳掉,放不粘锅上小火筛炒,用手背感受瓜子的热度,在噼啪声响前要收火,会看见瓜子有些鼓就好了,撒上盐巴…
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终于可以写个小总结:一杯自发粉,一只鸡蛋,1/5茶匙盐,1茶匙黄糖,1茶匙橄榄油,1大台匙全脂奶粉,半杯温水,20粒速冻蓝莓,混好后封保鲜膜放3小时,蒸10分钟就可以啦!但结果还是女儿把蓝莓都挑光,合…
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【五饼二鱼】高筋面粉Pizza 2
由五饼二鱼
原文再续书接上回. 结束了第一课的痛苦,怎样也要给小朋友们一个交代,不能毁了爷在他们心目中的一家之煮的地位。这回动真格啦吖,继续玩高筋面粉,上面地毯式铺满了芝士.菠萝.培根,180度15分钟搞掂,哈哈…