【吾家千寻】小试牛刀
一直以来，因为有个“大厨”丈夫，我做的菜被他千踩百踏，让大家都觉得我不会做菜，其实只是我做菜的小宇宙还没爆发出来，对做菜兴趣索然。上周日，真的是刹那间，我突然对做菜跃跃欲试，小试牛刀的是芥辣木耳与鸡蛋炒粉丝。菜式的做法网上应有尽有，而我做的菜都是即兴、随性的，记录的只是当时的那份心情、那种兴致。
芥辣木耳，我认为是失败的，虽然味道还可以，但因为用的是凉拌汁，不是自己调的味道，感觉上是商场买了半成品回来再加工，没有半点成就感。本来想用芥辣油，但商场没货，就直接用了芥辣，芥辣盖住了其他味道，所以算是失败之作。
晚餐只有我跟小C在家里吃，不想煮米饭，吃什么主食呢？打开厨柜，决定向高难度挑战——鸡蛋炒粉丝，如何做这道菜我纯粹是凭感觉，比较成功的是粉丝没有太粘锅，只是在最后是否放酱油有点犹豫，印象中小时候姨婆说过煮米粉放酱油会酸。
总的来说对这两道菜还是基本满意的，而且小C还说超好吃，我还要继续努力，成为小C眼中的厨神。努力！加油！
我仿佛看到昔日小记者的影子。
随时记录及时分享有助于积累。与做菜一样，要趁热。
能用最简单的食材和方法就做出可口的饭菜是我一直所追求的，关注向您学习。期待……
别小看自己，只是你的潜能未发挥而已！
做菜很讲究心情，很多同样的菜做得不好吃会被太太批评说没用感情做敷衍了事。
点了专题进来，想说，然后呢？
哈哈，欢迎你加入我的监督推进队伍。