《菜园杂记》1－前言

两个月前，与丈夫就食品安全问题展开了一次讨论，我们是从某天在一家茶庄饮茶，怀疑吃上假的咸蛋，进而两公婆拉了一天肚子开始说起，然后谈及了地沟油，大头奶粉，三聚腈铵，毒大米，加快生长的激素鸡，有肝病的死猪(丈夫这么多年来都坚持不准吃猪肝，在他眼中所有猪肝都是得了肝病的猪切下来的)，还有用下水道的水浇灌的蔬菜(我们某天在容桂小黄圃路过时，看到菜地边，有一位大婶正在揭开盖的沙井里取水，然后到菜地上淋菜，自那以后，我再没帮衬市场周边的农民买菜了)，说着说着，我们发觉这令人担忧的国内食品市场的污染的范围已是不断泛滥，令人防不胜防。

于是丈夫再次提及移民外国的想法，我想一来我们是土生土长的顺德人，外国基本上没有人脉，离开这遍黄土，我们再快乐也是痛苦；二来我们这样的经济基础，怎能参与那些挥金如土的生活呢？所以我们觉得也不太现实了。

忽然我脑海里冒出了一个主意，我提议不如我们去租个一亩地，用来建造自己小小农场，一部分用来种瓜菜，一部分用来养鸡鸭鹅，还有一个小鱼塘，用来养些四大家鱼，我还想养一头猪尼(丈夫立即制止了我，他说现在养猪要领牌的，宰时还要送指定屠宰场的，想想也是不设实际，这么大头猪自己是没办法宰的，就算是宰了，一时三刻又怎么吃得完呢，所以放弃那头猪的念头)，我们越说越兴奋。

构思有了，选什么地方呢？我提议用他们在马岗的祖屋，但由于某些原因，这地点不可行。我又提议在马岗租个地方，但人家一租就是几十亩，这一两亩地谁希罕租呢？丈夫提议不如在他姐夫在三洲那里经营的花场，跟他要些地方，我们花些钱将它装修一下，这提议不错，于是我还提议在小小农庄里建一间小树皮屋，里边弄一个厨房，摆两桌枱椅睡床等等的，构成一个简单的饭厅，屋外还弄一个小光棚用来成凉。这样我们在种植之余，还可以选择自己养植的食材，在这里烹调，和亲友们一起分享，同时还可以动动手在菜园干些农活，这不失为家庭同乐时光的好方案。
此时此刻，我的脑海浮现出一幅清新的画像，小农庄里的长了一排一排整齐而郁郁葱葱的不同种类的蔬菜；瓜棚长着黄黄绿绿的瓜，大的小的熟的未熟的都有；还有，小栅栏围着的一群鸡和三两只黑头鹅，它们正休闲地一边觅食一边晒太阳，那边水面闪耀着鳞光的小鱼塘里，不同种类的家鱼游来游去；而我们呢，小孩有的在菜园里摘着菜，我们大人正在厨房里忙开了，呵呵，多美的生活啊。我们还想，如果我们做出了一个成功例子的话，我们还可以将这种方式推广出去，这样还可以算成了一项生意来做。主意就这么定了，于是我们准备找当事人（姐夫）商量此事，适逢此时，姐夫一家人正在热火朝天地为儿子筹备结婚大事，我这等计划可能提出得不是时候尼，小失望。

也好，我修整了一下心情，来一个冷静期，我分析了一下，按我们现在的生活方式，其实小庄园的建成有多少的可能性呢，一来我们平时工作忙得要死，究竟能抽 出多少时间花在种植上呢？要到这小小庄园，开车也要十来二十分钟，虽然可以请个人打理一下，但这小小地方请个人也是不太划算啊，再加上如果请人的话，就与我们原来的初衷不太吻合了。二来这个项目还未开始，就要投入一定资金去建成小庄园，似乎也有点浪费；第三，我们对种植可以说是一窍不通，怎样播种，什么时候施肥，怎样养鱼等等问题。

分析过来后，我在想，其实现时家里的阳台有６０多平方大，采光也不错，我不如就从这里开始，先自己种菜开始，这样，就立即可以着手搞开了，不需要花费太多的人力物力，此时，发觉问题就简单得多了。
于是我就开始行动了！