【天使鱼】吃货的人生-板筋烧烤

这些年，谈起温州的烧烤圈，板筋绝对不容忽视，如果说开始他的火爆是因为某美食微博的推荐，那这两三年下来他的屹立不倒绝对有他自己的特色，靠的绝对不是一次两次的炒作…

刚开始板筋就是一对小夫妻的经营，现在已经有五六个人的规模了～桌子不多，十来张，八点多才会摆出来，一直到凌晨，如果是宵夜时间过了，等位是常有的事～

板筋的地址本身就是一个神奇的所在，那是靠近江边的一片大面积的拆迁房，因为拆迁的缓慢，才有了板筋的生存空间，要寻找板筋你需要穿过一条乌漆麻黑的路，可能有时会有路灯三两盏，但是很多很多时候路是完全黑的。而路的两边都是等待拆迁的房子，有些已经坍塌，有些里面还有那些无家可归的人栖居，再往前是已经拆迁了的废墟，偶尔还会有流浪的猫狗快速的跑过你眼前，然后马上消失不见。再走过一个垃圾处理站，板筋就不远了。

曾经，板筋就在垃圾站边上，生意依然火爆…这几年板筋在那一区的位置一直在变，向前向后向左向右，但是一直就还在那，只要你是吃货，走到那，闻着烧烤的味道，自然便能找到他家…

板筋的味道，说不出有多美味，可是吃了你就是会忘不了，他纯粹只是烧烤，但是，吃过他之后你就知道他与外面那些烧烤的差别在哪里…

板筋通常你点好东西要等上一个多小时才会有，那还是在你赶早赶他刚开始的时候就点，如果要点第二轮，可能就又要等上几个小时，所以，经过几次漫长的等待之后我们现在都是一次点满。

板筋的环境真的很差，冬天的时候被江风吹死，到了夏天，又要被蚊子咬死，但是这些恶劣的条件从来挡不住吃货们的脚步～