【风本无心】封不住的回忆之“此味只应天上有,人间哪得几回尝”

在药铺,没个拿手的菜,是混不好的。

我的成名作叫做清炒小瓜,把小瓜炒出了苦瓜的味道,极其苦,跟生的苦瓜一样,直到被另一道成名作超越。那道菜叫蕨菜,小仙女的名作,由于没有用开水烫一下,蕨菜苦到了极致。佳佳不知为何老让木耳和鸡蛋在一起。她的木耳炒鸡蛋,我以为是她的巅峰之作了,没想到,第二天,我们尝到了木耳蒸鸡蛋,明白了“超越极限,超越自己”的含义。我本以为我的橡皮泥鸡蛋饼够神奇了,直到某日早上,我看见了十三刀的作品,粒状的馒头——她想模仿三哥的大馒头,结果失败了——这作品被她悄悄地处理掉了。这馒头没什么要紧,因为后面小涛涛做出了真正的狗不理馒头,从未被超越。那馒头,连巴克都闻了一下就走了!

当然,除了这些只适合神的神作,我们还是有适合人间的大神级作品的。比如说,我的鸡蛋灌饼和馅饼,小涛涛的大包子,小牧牧的红烧肉和咖喱鸡,十三刀的炖鸡肉和炖茄子,小仙女的火锅,海滔的酥油茶,佳佳的奶茶。这些料理,可用《中华小当家》中的场面来描述,大家可以看一集巩固下——我们的料理,也是充满爱、充满感激的料理。

由于我们的菜是一次采购半个月以上用量的,就出现了一个大问题,菜会坏了。为了拯救那些“快烂了”的黄瓜、西红柿,我们常常会拿来生吃,在吃之前,我们都会口中念念有词:“这个黄瓜烂了,我把它吃了,别浪费了!”我们的黄瓜一般会在三四天之内“烂完”,西红柿会晚两天“烂掉”。

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