类似文章
【艾薇的味】5-090502屡败屡战烤蛋糕
由艾薇
在烤箱里看到蛋糕发起来,那个喜悦。 怕再次过火,隔三差五就用牙签试探熟了没有,早早就出炉了。没有回缩,离成功又近了一步。 一出模,心凉了一截,怎么可以中空,中间能升起这么多…
【艾薇的味】-改良版烤箱菜-130524第二次家宴
由艾薇
自从有了第一次家宴,来第二次就是顺理成章的事情了。我与立哥各自期盼着两老再出游,好让我们可以呼朋唤友回家玩过家家。 这次两老出行,期间正好是立哥生日。我坚持要把家人都约来试我的手艺。 与PS只有三板斧…
【艾薇的味】48-091122人靠衣装蛋糕靠包装
由艾薇
两块牛油提子蛋糕,一块蛋糕卷。分别用保鲜膜包上,就成了独立包装,装到一个漂亮的纸盒里,DIY的土包子摇身一变就可以上大雅之堂。 人靠衣装,蛋糕靠包装。难怪包装行业这么兴旺。
【艾薇的味】-有朋自远方来-131005第六次家宴
由艾薇
去年同去稻城亚丁的驴友来聚会,能遇上就是缘份。有朋自远方来,自然要好好款待。 1)冰冻松茸、松茸干浸嫩鸡片。鲜松茸已经过造,我们尝试着吃速冻的松茸,口感如鲜松茸般好,难怪入冬后,冰冻松茸这么解馋。 2…
【艾薇的味】-130719烘焙芝士蛋糕常见问题及解决办法
由艾薇
距离上次做芝士蛋糕已经足足有13个月,这13个月不知道扔了多少过期的原料。小一问我为什么不爱烘焙,是不是烂尾了。我告诉他两个原因,1)我有很多想做的事情要做,时间上分配不过来;2)我习惯屡败屡战,当烘…
【艾薇的味】-如果感到幸福你就拍拍手-131127第十一次家宴
由艾薇
在希腊有这样一个传统,人们认为往地上摔盘子能够带来好运气。在各种婚礼和聚会上,参加者往往都会摔破好多盘子。在我家在我身上有一个惯例,喝多了喝得开心了,清场时就会摔破杯子。 今天的饭局,是这周家宴中最早…
变废为宝
自己做的礼物,太有心太幸福了